sunnuntai 20. helmikuuta 2011

50-vuotis syntymäpäivät





Juhlimme tänään avomieheni äidin 50-vuotis syntymäpäiviä.
Valmistin 30 hengelle tarjottavat juhliin.
Tarjolla oli
Vihreä salaatti
Broileri-pastasalaatti
Kinkkuvoileipäkakku
Feta-kasvipiirakkaa
Cocktail-piirakoita ja munavoita

Vadelma-kermakakkua
Sitruuna-juustokakkua
Pikkuleipiä

Unohtui ottaa kuvia suolaisista tarjottavista, kakuista muistin ottaa :)

lauantai 19. helmikuuta 2011

Mikki Hiiri ja Pluto kakku


Elmeri täytti 5-vuotta ja toivoi synttäreilleen kakkua jossa olisi Mikki Hiiri ja Pluto.
Tällainen siitä sitten tuli :)

Välissä vadelmamoussea, kakun pinta sokerimassaa kuten koristeetkin.
Reunoilla vaaleansiniseksi värjättyä Flora vispiä.

sunnuntai 13. helmikuuta 2011

Ristiäiset






Eilen juhlittiin siskon pienen pojan ristiäisiä.
Tein kakun ja muut tarjottavat (paitsi karjalanpiirakat) juhliin, siskoni avustuksella.

Tarjolla oli:
Karjalanpiirakoita ja munavoita
savulohitahnaa saaristolaisleivän päällä
kolmea eri makuista minikolmioleipää
Kana, Salami ja Kinkku

Tiikerikakkua
Mokkapalamuffinsseja sitruunaisella kuorrutteella
vauvan jalka pikkuleipiä
Täytekakkua jonka välissä mansikkamoussea höystettynä valkosuklaalla.


Karjalanpiirakoista ja savulohileivistä ei valitettavasti ole kuvia.

Talvinen lumihiutalekakku



Minulta pyydettiin kakkua syntymäpäiville, toiveena oli että kakun päällä olisi lumihiutaleita ja kakku olisi valkoinen kauttaaltaan, paitsi sisältä.
Onhan tämä talvi ollut luminen :)

Välissä on mustaherukkahilloa, flora vispiä, maustamatonta tuorejuustoa ja vanilja tangosta otettuja vaniljan siemeniä.
Päällinen on valkoista sokerimassaa ja reunat flora vispiä, koristeet on valmistettu pikeeristä ja joukossa muutama hopea nonpparelli ja valkoisia sokerihelmiä.


perjantai 4. helmikuuta 2011

Tuplasuklaa muffinssit


Valkosuklaata ja tummaasuklaata sisältäviä muffinsseja tein pienen poika vauvan nimiäisiin.
Päällä kermavaahdosta ja vaniljatuorejuustosta pursotus, pienet liput on askarrellut pienen pojan äiti.

Kerrankin blogissani on kunnon kuva ja hieno sellainen, Kiitos siitä valokuvaaja Kaisu Joupille :)